Yemek Tarifleri
güllaç
ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı. iftardan sonra böyle hafif bir tatlı sofralarınızda yerini alacak. afiyet olsun.
ramazan ayının vazgeçilmez tatlısı. iftardan sonra böyle hafif bir tatlı sofralarınızda yerini alacak. afiyet olsun.
Malzemeler:
• 10–11 güllaç yufkası
• 2‚5 lt süt
• 750g toz şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• Nar taneleri
• Dövülmüş ceviz veya Antep fıstığı
Hazırlanması:
1. Süt ve şekeri kaynatın. Vanilini ekleyip ılıtın. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. Üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin. Diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin. Bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayın. Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün. (süt fazla gelir diye merak etmeyin‚ yapraklar çok fazla süt çekiyor) tepsiyi buzdolabında 1‚5 saat bekletin.
2. servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş ceviz (veya antepfıstığı) ile süsleyin.
Not:Yaprakların arasına nar veya ceviz koyarsanız güllacınız koyu renkli olacaktır.
• 10–11 güllaç yufkası
• 2‚5 lt süt
• 750g toz şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• Nar taneleri
• Dövülmüş ceviz veya Antep fıstığı
Hazırlanması:
1. Süt ve şekeri kaynatın. Vanilini ekleyip ılıtın. Bir güllaç yaprağını parlak kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye serin. Üzerine bir kepçe ılınmış sütten gezdirin. Diğer yaprağı bunun üzerine koyup tekrar süt gezdirin. Bu işlemi tüm yapraklar bitene kadar tekrarlayın. Kalan sütü en üstteki yaprağın üzerine dökün. (süt fazla gelir diye merak etmeyin‚ yapraklar çok fazla süt çekiyor) tepsiyi buzdolabında 1‚5 saat bekletin.
2. servisten önce üzerini nar taneleri ve dövülmüş ceviz (veya antepfıstığı) ile süsleyin.
Not:Yaprakların arasına nar veya ceviz koyarsanız güllacınız koyu renkli olacaktır.
Tarih: 29.08.2009 - Görüntülenme Sayısı: 70 | 
| 
Bu Konu Hakkında ki Yorumlar________________________________________________
Bu konu hakkında hiç yorum yapılmamış. Bu konuya ilk siz yorum yapın!
Yorum Yaz
BUGÜN
Günün Sözü
Rüyaları gerçekleştirmenin en iyi yolu uyanmaktır.
S. M. Power
Tarihte Bugün
1922
Burhaniye, Kemalpaşa, Selçuk ve Manisa'nın kurtuluşu
Günün Videosu
Animasyon ve Oyunlar
Vizyondaki Filmler
Namaz Vakitleri
İmsak :
04:55
Güneş :
06:25
Öğle :
13:03
İkindi :
16:37
Akşam :
19:30
Yatsı :
20:52
Öğle Vaktine kalan süre: 06:07
ANKET
3. Dünya savaşı sizce çıkar mı ?
